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Salată de legume coapte cu sos de caju

Salată de legume coapte cu sos de caju
4.2 5 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 porții
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Zutaten

Sosul de caju
  • caju crud
    100 g
  • apă plus pentru înmuiat caju
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • concentrat pastă de legume
    ½ linguriță
    ½ cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
Legumele la cuptor
  • legume în amestec, de sezon, tăiate bastonașe (aprox. 1,5 cm x 7 cm) (vezi recomandarea)
    600 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei de măsline
    50 g
  • piper alb măcinat
    1 - 2 prize
  • garam masala
    1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 9 mg
Protein 5 g
Kalorien 1073 kJ / 256 kcal
Fett 23 g
Ballaststoff 1.3 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 9 g

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