Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 unidades

Zutaten

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en trozos de 2 cm
20 g de vinagre balsámico
10 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 láminas de masa de hojaldre
120 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 591.5 mg

Protein 12.5 g

Kalorien 2815 kJ / 678 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 32.5 g

Kohlenhydrate 40.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Galette de setas

1 Std.

Emulsión de marmitako negro con rape

40 Min

Revuelto de remolacha con queso feta

15 Min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15 Min

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30 Min

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

2 Std.

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4 Std. 50 Min

Hojaldre de setas y beicon

1 Std.

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1 Std. 30 Min

Crema de escarola con queso feta

35 Min

Dados de pavo en salsa de setas

40 Min

Cardo con almendras

20 Min