Coleslaw con curry

Coleslaw con curry

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

8 raciones

Zutaten

de hojas de perejil fresco
10 g
de repollo blanco cortado en trozos
500 g
de mayonesa
200 g
de mostaza de Dijon
40 g
de vinagre de vino blanco
40 g
de curry en polvo
1 cucharadita
de miel
40 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos
de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
140 g
de cebollín cortado en trozos, solo la parte blanca
60 g
de cranberries deshidratados o pasas corinto
70 g
de manzana verde pelada y cortada en trozos
100 g
de maní o almendras sin sal
120 g

Nährwerte pro 1 ración

Kalorien 366 kcal / 1531 kJ

Protein 5.6 g

Fett 27.8 g

Kohlenhydrate 27.8 g

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