Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
TM6 TM5

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

4.4 (651 Bewertungen)

Zutaten

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 200 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 200 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 3 krople sosu Worcestershire
  • ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 150 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej
  • 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 150 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w kostkę
  • 100 g serka kremowego, light
    oder 100 g jogurtu typu islandzkiego, skyr

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1658.5 kJ / 395.5 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
35.5 g
Fett
8 g
Ballaststoff
9.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte