Verduras gratinadas con salsa de queso azul

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

4.3 37 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

30 g de cebolla
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
250 g de agua
150 g de queso azul en trozos
30 g de harina de trigo
50 g de mantequilla en trozos
80 g de nata
½ pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de patata pelada, en rodajas de 2-3 mm
500 g de chirivías pelada, en rodajas de 2-3 mm
500 g de batata pelada, en rodajas de 2-3 mm
2 cucharadas de miel
8 - 12 de nuez pelada en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 0.4 mg

Protein 11.8 g

Kalorien 2203 kJ / 526 kcal

Fett 28.2 g

Ballaststoff 9.5 g

Gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 60.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstars - Hornea como nunca 8 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

25 min

Queso vegano en aceite de hierbas

1 h 10 min

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15 h 5 min

Gratén de patatas y apio nabo

1 h 10 min

Asado frío con salsa de calabacín a la menta

1 h

Batatas rellenas agridulces

1 h 20 min

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40 min

Arroz indio con verduras al horno

1 h 30 min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 h 15 min

Pastel de pavo con batatas

1 h 30 min

Tallarines con pesto de remolacha

2 h 35 min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 min