Frühlingskräuterkranz

Frühlingskräuterkranz

4.5 26 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Vorbereitung

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
30 g

Teig

Wasser
250 g
frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
40 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
20 g

Kräuterbutter

frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
20 g
Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
3 Zweiglein
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
100 g
Schnittlauch, frisch grob geschnitten
20 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 390 mg

Protein 9 g

Kalorien 1483 kJ / 354 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingserwachen 10 Rezepte
Österreich

Frühlingsküche 26 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Schlaue Knabbernüsse

20 Min

Maronihonig

15 Min

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

1 Std.

Zitronenkaramellsauce

45 Min

Kürbistrunk 9¾

25 Min

Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen

10 Min

Winterapfel im Glas

1 Std. 15 Min

Spätsommerkompott

3 Std. 5 Min

Gewürz-Zwillinge

16 Std. 30 Min

Kaffeesirup "oriental"

45 Min

Rote Grütze mit Weichseln

15 Min

Würziger Nussmix

35 Min