Frühlingsküche

10 Rezepte

Der Frühling beschenkt uns mit Bärlauch, Spargel, Radieschen, Erdbeeren und Rhabarber - diese Zutaten sind die Inspiration für diese 10 leichten und frischen Rezepte.

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

Flammkuchen mit Forelle

Erdbeer-Stracciatella-Eis

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Erdbeer-Rhabarber-Dessert im Glas

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren