![Risotto chèvre-brocoli Risotto chèvre-brocoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51BE13DC-BC4D-4D96-9A97-C4B6BC6974AD/Derivates/920a39a7-87ff-48de-b04d-f2fa78bc533e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse d'ail
- 1150 g d'eau
- 250 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en morceaux
- 1 c. à café de persil frais, ciselé
- 1 c. à café de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1207 kJ / 287 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto au curry et noix de coco
35min
Risotto au chou-fleur
45min
Risotto au potiron
35min
Risotto aux petits pois-carotte
45min
Risotto de potiron au lait de coco
40min
Risotto à la butternut et aux amandes
35min
Risotto brocoli-langoustine
55 Min
Risotto aux épinards et crème au safran
40min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30min
Risotto à la tomate et au parmesan WW (ex- Weight Watchers®)
30min