Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de légumes
- 500 g de chair de potiron, coupée en morceaux
- 200 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 500 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de lait de soja
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1173 kJ / 278 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 7 g
Alternative Rezepte
Risotto au potimarron
1h
Risotto aux petits pois-carotte
45min
Risotto à la betterave
30min
Risotto de potiron au lait de coco
40min
Risotto à la butternut et aux amandes
35min
Conchiglie au potiron
40min
Gnocchis de butternut
1h 35min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Risotto aux épinards et crème au safran
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Quinotto de potimarron et graines de courge
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Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min
Risotto chèvre-brocoli
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