Geräte und Zubehör
Groentencurry met rijst
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Zutaten
Rijst
-
witte langkorrelige rijst300 g
-
water1300 g
-
zout1 ½ tl
-
25 g boterolijfolie25 g
Curry
-
korianderzaad½ tl
-
komijnzaad½ tl
-
kardemomzaad½ tl
-
mosterdkorrel½ tl
-
uien gehalveerd100 g
-
teentjes knoflook2
-
verse gember in dunne plakjes15 g
-
verse rode chilipeper klein, in stukken1
-
olijfolie20 g
-
gemalen kurkuma1 tl
-
kokosmelk400 g
-
water200 g
-
1 volle tl groentebouillonpastagroentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
zout2 tl
-
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)600 g
-
wortelen in plakjes (1 cm)150 g
-
bloemkoolroosjes150 g
-
courgette in plakjes (1 cm)150 g
-
bevroren doperwten100 g
-
verse koriander enkel de blaadjes2 takjes
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1689 mg
Protein
13 g
Kalorien
2252 kJ /
538 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
10 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
97 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix Friend®
8 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
Keine Bewertungen
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45 Min
Chili van rund met citroenfeta
45 Min
Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette
30 Min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25 Min
Russische rode bietensalade
1 Std. 10 Min
Groenten-aardappelsalade met kip
1 Std. 15 Min
Kipfricassee
Keine Bewertungen
Boemkool buffalo hapjes
35 Min
Familie kip galette
1 Std. 55 Min
Kipfilets pizzaiola
55 Min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1 Std. 15 Min