Kompatible Versionen
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sosul BBQ
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de rapiță
- 250 g piure de roșii
- 120 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat (orice tip)
- 2 lingurițe boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
Coastele de porc
- 700 g coaste de porc, tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 400 g apă
- 600 g cartofi, tăiați bucăți (3 cm)
- ½ linguriță sare
- ulei de rapiță, pentru prăjit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 4148 kJ / 991 kcal
- Protein
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 76 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
- Natrium
- 1591 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1h
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 Std. 30 Min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 min.
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 min.
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 min.
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30min
Mini focacce
3h 30min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min.