Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

1.4 5 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
pesmet
60 g
ceapă tăiată jumătăți sau sferturi
320 g
căței de usturoi
3
pătrunjel proaspăt
8 - 10 fire
sare plus 1 priză
1 ¼ linguriță
piper măcinat
1 priză
ouă
3
făină
4 - 6 linguri
ulei pentru prăjit
300 - 400 g
fire de șofran
1 priză
ulei de măsline
40 g
cartofi tăiați felii (aprox. 8 mm)
700 g
brandy
50 g
supă de pui
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porții

Natrium 3560.7 mg

Protein 163.8 g

Kalorien 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

Fett 172.1 g

Ballaststoff 20.5 g

Gesättigte Fettsäuren 32.7 g

Kohlenhydrate 214.9 g

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