Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
花膠燉雞
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
2 人份
Zutaten
-
雞高湯800 克
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嫩薑 切片15 克
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花膠 (乾燥)，浸發後川燙切塊(約3公分)，詳見要訣40 克
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鈕扣菇 泡軟6 朵
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黑棗 洗淨，瀝乾15 克
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帶皮帶骨雞腿肉 切塊(約4公分)，預先川燙去血水250 克
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鹽½ 茶匙
-
枸杞 洗淨，瀝乾1 茶匙
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
384.3 mg
Protein
24.6 g
Kalorien
773.8 kJ /
185 kcal
Fett
6.6 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
236.1 g
Kohlenhydrate
6.9 g
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