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Kürbis-Buttermilch-Biscuits

Kürbis-Buttermilch-Biscuits
4.7 483 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Stück
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Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Kürbis in Stücken
    250 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    550 g
  • Buttermilch
    100 g
  • frische Hefe
    25 g
  • Zucker
    35 g
  • Eigelb
    2
  • Salz
    1 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 10 g
Kalorien 1711 kJ / 409 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 2.9 g
Kohlenhydrate 58 g

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