Pollo con mousseline y cous cous

Pollo con mousseline y cous cous

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porciones

Zutaten

Mousseline

125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
25 g de manteca
75 g de crema de leche
30 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de perejil fresco

Rollo de pollo

1 lima reservar su jugo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil seco
3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
300 g de zucchini
30 g de aceite neutro
1 diente de ajo
500 g de agua
100 g de leche de coco
5 g de jugo de lima

Cous cous verde

½ ramillete de rúcula
2 pellizcos de sal
30 g de aceite
60 g de frutos secos
2 pellizcos de pimienta molida
1 lima sólo su jugo
250 g de couscous

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porción

Protein 26 g

Kalorien 1159 kJ / 277 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 Rezepte
International

Amor en la mesa 12 Rezepte
International

Cocina para recibir y celebrar 75 Rezepte
International

Navidad 24 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Hummus de zanahoria

15 Min

Pan de carne con puré de papas

50 Min

Ñoquis gremolata con salsa de ossobuco

1 Std. 30 Min

Pastel de carne y calabaza

1 Std.

Soufflé de calabaza

1 Std.

Ensalada Waldorf

5 Min

Galletitas saladas de hierbas y sésamo

30 Min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1 Std.

Pollo especiado

45 Min

Tarta integral con salsa de cebolla

1 Std. 10 Min

Babaganoush

50 Min

Manteca de maní y mantecol

2 Std. 20 Min