Pollo con mousseline y cous cous

Pollo con mousseline y cous cous

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porciones

Zutaten

Mousseline

125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
25 g de manteca
75 g de crema de leche
30 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de perejil fresco

Rollo de pollo

1 lima reservar su jugo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil seco
3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
300 g de zucchini
30 g de aceite neutro
1 diente de ajo
500 g de agua
100 g de leche de coco
5 g de jugo de lima

Cous cous verde

½ ramillete de rúcula
2 pellizcos de sal
30 g de aceite
60 g de frutos secos
2 pellizcos de pimienta molida
1 lima sólo su jugo
250 g de couscous

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porción

Protein 26 g

Kalorien 1159 kJ / 277 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 Rezepte
International

Amor en la mesa 12 Rezepte
International

Cocina para recibir y celebrar 75 Rezepte
International

Navidad 24 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Risotto con calabaza y roquefort

45 Min

Spatzle con salmón y azafrán

Keine Bewertungen

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

55 Min

Gratén de patata y pescado

1 Std. 10 Min

Emulsión de remolachas

1 Std. 30 Min

Dip de tomates secos

5 Min

Babaganoush con crackers de semillas

2 Std. 30 Min

Cremoso de coliflor

35 Min

Budín de almendras

50 Min

Cuadraditos de limón y amapola

45 Min

Budín de naranja

1 Std.

Risotto con hongos a la cerveza

40 Min