Kompatible Versionen
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
- 200 g gorącej wody
Gołąbki
- 1200 g wody
- 20 g oleju
-
300
g kaszy gryczanej, prażonej (patrz wskazówka)
oder 300 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka) - 8 - 10 liści kapusty włoskiej, dużych
- 10 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
-
20
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
oder 20 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 200 g pieczarek
- 40 g masła
- 1 jajko
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 - 300 g pieczarek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15
g skrobi ziemniaczanej
oder 15 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 40.1 g
- Fett
- 9.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoff
- 7.1 g
- Natrium
- 663.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Zakwas buraczany
168 godz. 50 min
Żurek wegański
35min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 godz. 50 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2h 10min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Pierogi z kapustą i grzybami
2sa 40 dk
Kremowy sos grzybowy na winie
30min