Suchen
Türkisches Fladenbrot

Türkisches Fladenbrot
4.8 303 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Wasser
    300 g
  • Zucker
    10 g
  • Milch und 1-2 EL mehr
    170 g
  • frische Germ
    20 g
    1 Päckchen Trockengerm
  • Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
    650 g
  • Salz und etwas mehr
    2 TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Rapsöl
    Kokosöl
  • Öl zum Einfetten
  • Eidotter
    1
  • Olivenöl
    2 EL
  • Sesam, weiß
    1 EL
  • Sesam, schwarz
    1 EL
    1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 412 mg
Protein 14 g
Kalorien 2156 kJ / 515 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 5 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 81 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstar Peter 7 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia Blumenwiese

Focaccia Blumenwiese

4.7(75)

1h 40min

Toastbrot

Toastbrot

4.6(223)

3h

Pitabrote

Pitabrote

4.6(48)

2h

Baguette

Baguette

4.8(227)

3h 45min

Pide (Langzeitgare)

Pide (Langzeitgare)

4.7(21)

23h 10min

Grissini

Grissini

4.7(37)

13h 40min

Pita Brot

Pita Brot

4.8(161)

2h

Weizenbrot Betty

Weizenbrot Betty

4.7(152)

4h 35min

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

4.6(32)

14h

Pita Brote

Pita Brote

4.3(3)

1h 35min

Brötchensonne

Brötchensonne

4.7(167)

2h

Fladenbrot - Pide

Fladenbrot - Pide

4.8(5K)

1h 50min