
Geräte und Zubehör
Vanilleeis-Sandwiches
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 14 Std.
12 Portionen
Zutaten
Vanilleeis
-
Zucker130 g
-
Eidotter7
-
Milch 3,6% Fett310 g
-
Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark1
-
Salz1 - 2 Prisen
-
Schlagobers, 36% Fett620 g
Sandwich-Kekse
-
Weizenmehl, glatt340 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Eier (Größe M)2
-
brauner Zucker100 g
-
Backpulver1 TL
-
Salz1 - 2 Prisen
Schokoladen-Ganache und Fertigstellung
-
dunkle Schokolade in Stücken100 g
-
Kokosöl40 g
-
Nüsse, ganz (z. B. Pistazien, Erdnüsse, Mandeln...), gehackt, geröstet
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
546 kcal /
2284 kJ
Protein
8 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
48 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
23 g
Natrium
105 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken
10 Rezepte
Österreich
Österreich