Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 Stücke
Zutaten
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neutrales Öl zum Einfettenetwas
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Zucker (siehe Tipp)150 g
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Eier (Größe M)6
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Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
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Frischkäse200 g
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Zitronenschale, gerieben von einer halben Bio-Zitrone
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neutrales Öl80 g
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Weizenmehl, glatt60 g
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Vollmilch160 g
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Maisstärke60 g
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Wasser, heiß für die Auflaufform
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Staubzucker (optional) zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Scheibe
Kalorien
375 kcal /
1568 kJ
Protein
9 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
32 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
164 mg
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