Geräte und Zubehör
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
12.1 g
Kalorien
2084 kJ /
498 kcal
Fett
15.1 g
Ballaststoff
7.1 g
Kohlenhydrate
74.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1h
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Nessuna valutazione
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Nessuna valutazione
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5h 15min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10min
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Nessuna valutazione
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Superfood μάφιν για το πρωινό
1h