Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1100 γρ. νερό
- 400 γρ. κριθαράκι, ξεπλυμένο και στραγγισμένο
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 130 γρ. φέτα, σε κομμάτια
- 340 γρ. καρδιές αγκινάρας, μαριναρισμένες, στραγγισμένες
- 60 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- 100 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (το βάρος αναφέρεται στα γραμμάρια πριν το στράγγισμα της κονσέρβας)
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 3281 kJ / 781 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 96 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoff
- 20 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Απλός σολομός στον άτμο
30 min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5 min
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Ninguna valoración
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Ninguna valoración
Πάστα ταντούρι
5 min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35 min
Ρόστι Βέρνης
40 min
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4 Std. 15 Min
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Ninguna valoración
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 min
Πίτσα ναπολιτάνα
Ninguna valoración
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55 min