Lilakáposzta saláta fügével és Gorgonzolával

Lilakáposzta saláta fügével és Gorgonzolával

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 adag

Zutaten

  • alma magház eltávolítva, negyedelt
    1
  • mogyoróhagyma megfelezve
    1
  • lilakáposzta darabokra vágva
    300 g
  • juharszirup
    10 g
  • tengeri só
    1 tk
  • feketebors, őrölt
    ¼ tk
  • fehér balzsamecet
    30 g
  • áfonyalé vörös
    30 g
  • repceolaj
    40 g
  • füge, szárított darabokra vágva (3 cm)
    30 g
  • rukkola levél
    50 g
  • Gorgonzola, dolce (lágy textúrájú) morzsolva
    60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 adag

Protein 5 g
Kalorien 969 kJ / 231 kcal
Fett 15 g
Ballaststoff 3.9 g
Kohlenhydrate 16 g

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