Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
義大利培根蛋黃麵
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 人份
Zutaten
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帕瑪森起司 切塊 (3公分)40 克
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佩克里諾乳酪 (optional) 切塊 (3公分)30 克
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風乾豬頰肉 (Guanciale) ，切方塊狀 (詳見要訣)150 克
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特級初榨橄欖油15 克
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蛋1 顆
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蛋黃3 顆
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黑胡椒粉3 小撮
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鹽1 小撮
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乾義大利麵 長直麵 (Spaghetti)320 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
24.2 g
Kalorien
2999 kJ /
716.8 kcal
Fett
42.2 g
Ballaststoff
2.2 g
Kohlenhydrate
63.5 g
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