Geräte und Zubehör
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Zutaten
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Protein
22.8 g
Kalorien
1763 kJ /
424 kcal
Fett
30 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gustul primăverii
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Chifle-arici cu ciocolată
2 Std. 30 Min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 Min
Pere în vin roșu, gătite lent
Keine Bewertungen
Piept de vită sous-vide
Keine Bewertungen
Sparanghel sous-vide
50 Min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5 Std.
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 Std. 5 Min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 Min
Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic
20 Min
Linguine cu somon și votcă
20 Min
Piure de cartofi și legume
40 Min