Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 La recette complète

Zutaten

de beurre
40 - 80 g
de lait
500 - 1000 g
de farine de blé
40 - 80 g
de purée de tomates
1 - 2 c. à soupe
de sel
½ - 1 c. à café
de poivre moulu
2 - 4 pincées
de noix de muscade moulue
2 - 4 pincées

Nährwerte pro 1 La recette complète

Kalorien 6409 kJ / 1529 kcal

Protein 42 g

Kohlenhydrate 109 g

Fett 103 g

Gesättigte Fettsäuren 62 g

Ballaststoff 4.1 g

Natrium 1732 mg

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