Zum Hauptinhalt springen Suchen

Soupe à l’oignon française originale
4.0 4 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 g de gruyère en morceaux
    100 de fromage d'alpage, en morceaux
  • 25 g d'huile végétale
  • 500 g d'oignons coupés en quartiers
  • 10 g de farine
  • 200 g de vin blanc
  • 750 g d'eau
  • 2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
  • 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 3 branches de feuilles de thym frais
    1 c. à café de thym, séché
  • 2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
  • ½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8.9 g
Kalorien 1010.3 kJ / 241.5 kcal
Fett 10.3 g
Ballaststoff 2.2 g
Kohlenhydrate 23.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

5.0(6)

30 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

5.0(6)

13 Std.

Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix

Keine Bewertungen

Snackflix Board

Keine Bewertungen

Soupe aux pois doux et courgettes

3.0(3)

30 Min

Paupiettes

5.0(1)

1 Std. 45 Min

Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

Keine Bewertungen

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

4.0(2)

2 Std. 30 Min

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

3.3(4)

45 Min

Beurre de cacahuète

Keine Bewertungen

Soupe de tomates

4.6(14)

30 Min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Keine Bewertungen