Soupe à l’oignon française originale

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

100 g de gruyère en morceaux

100 de fromage d'alpage, en morceaux
25 g d'huile végétale
500 g d'oignons coupés en quartiers
10 g de farine
200 g de vin blanc
750 g d'eau
2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
3 branches de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym, séché
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8.9 g

Kalorien 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 23.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 Min

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Keine Bewertungen

Omelettes pour super-héros

50 Min

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Keine Bewertungen

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron

Keine Bewertungen

Mini pavlovas à l’orange

1 Std. 50 Min

Pain croustillant

3 Std.

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 Std. 10 Min

Pain d'épeautre

12 Std.

Pain blanc

3 Std. 45 Min

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min