Ensalada césar de salmón con achicoria

Ensalada césar de salmón con achicoria

4.6 12 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

10 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
2 filetes de anchoa en aceite
40 g de aceite de oliva virgen extra

40 g de aceite de pepitas de uva
20 g de mayonesa
40 g zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
250 g de agua
400 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 trozos
4 pellizcos de pimienta molida
500 g de hojas verdes de ensalada
100 g de achicoria roja

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 207 mg

Protein 18.5 g

Kalorien 1319 kJ / 315.3 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 2.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 153 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tosta de guacamole con anchoas

10 Min

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

20 Min

Ensalada César con fingers de pescado

40 Min

Ensalada César

20 Min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 Min

Ensalada de canónigos con salmón

10 Min

Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

15 Min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40 Min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15 Min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 Min

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55 Min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 Min