Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

4.5 13 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

Vinagreta de menta

85 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de menta fresca (hojas y parte del tallo)
30 g de zumo de limón
20 g de miel
5 g de mostaza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Ensalada de cítricos

3 naranjas peladas a vivo, en gajos
1 pomelo pelado a vivo, en gajos
10 hojas de menta fresca
100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
100 - 120 g de queso feta desmenuzado
10 - 15 de cerezas sin hueso, en mitades
50 g de rúcula
50 g de canónigos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 856.4 mg

Protein 11.4 g

Kalorien 2129 kJ / 509 kcal

Fett 38.7 g

Ballaststoff 7.1 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 34.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 174 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 Min

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

1 Std.

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40 Min

Ensalada Waldorf con pollo

30 Min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 Min

Vinagreta de jengibre y limón

5 Min

Ensalada griega de patata

1 Std. 10 Min

Ensalada de tomate con ventresca

45 Min

Ensalada de canónigos con salmón

10 Min

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1 Std. 25 Min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45 Min

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min