Kompatible Versionen
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cucharada de comino en grano
- 1 cucharada de semillas de cardamomo
- 5 - 6 tiras de piel de limón
- 1 diente de ajo
- 20 g de almendras crudas con piel
- 20 g de hojas de albahaca frescas
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de zumo de limón
- 40 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolleta en trozos (2-3 cm)
- 100 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
- 50 g de apio en trozos (2-3 cm)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 120-150 g cada uno)
- 1200 g de agua
-
150
g de cebada en grano
oder 150 g de arroz - 100 g de ramilletes de brócoli
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 4688.6 kJ / 1120.6 kcal
- Protein
- 88.9 g
- Kohlenhydrate
- 38.6 g
- Fett
- 67.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.1 g
- Ballaststoff
- 10.5 g
- Natrium
- 731.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35min
Salmón al vapor con verduras
30min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Salmón al vapor con verduras y arroz
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40min
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos
1h 10min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50min
Bol japonés de caballa en ensalada con noodles
40min