Sopa italiana de verduras y pasta

Sopa italiana de verduras y pasta

4.4 16 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

120 g de tallos de apio en trozos de de 10 cm
120 g de zanahorias peladas
150 g de repollo blanco sin el tronco en cuñas de 3-4 cm de ancho
100 g de queso parmesano
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
150 g de tomate tamizado
800 g de agua
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (optional)
80 g de pasta corta seca (p.e. ditalini)
1 cucharada de perejil fresco picado
aceite de oliva virgen extra para servir
6 rebanadas de pan tostado, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 622.8 mg

Protein 12.8 g

Kalorien 1210 kJ / 289 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 36.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de repollo

45 Min

Guiso de verduras al azafrán

45 Min

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45 Min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 Min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45 Min

Gratén de patatas y apio nabo

1 Std. 10 Min

Sopa de arroz salvaje con setas

45 Min

Crema de brócoli y queso

40 Min

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25 Min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 Min

Crema San Germán

40 Min

Sopa de coliflor con pollo

40 Min