Sopa italiana de verduras y pasta

Sopa italiana de verduras y pasta

4.3 15 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

120 g de tallos de apio en trozos de de 10 cm
120 g de zanahorias peladas
150 g de repollo blanco sin el tronco en cuñas de 3-4 cm de ancho
100 g de queso parmesano
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
150 g de tomate tamizado
800 g de agua
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (optional)
80 g de pasta corta seca (p.e. ditalini)
1 cucharada de perejil fresco picado
aceite de oliva virgen extra para servir
6 rebanadas de pan tostado, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 622.8 mg

Protein 12.8 g

Kalorien 1210 kJ / 289 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 36.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 Min

Guiso de verduras al azafrán

45 Min

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45 Min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45 Min

Sopa de trigo y verduras

45 Min

Meloso de pasta

20 Min

Gurullos con calabaza y pimiento

35 Min

Strata de champiñones y jamón

1 Std.

Biryani de verduras - India

50 Min

Batch cooking: Sopa de judías blancas con verduras

15 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 Min