Sopa vegana de setas

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 ración

Zutaten

20 g de aceite
170 g de cebolla en octavos
150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g de agua
500 g de setas de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de orégano seco
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 670 mg

Protein 6 g

Kalorien 663 kJ / 159 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Únicos 23 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 Min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1 Std.

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 Min

Salmón especiado con patatas

1 Std.

Menú: Crema de espárragos al eneldo. Hamburguesas de pollo con verduras

55 Min

Espaguetis a la crema de limón

25 Min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30 Min

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 Min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1 Std. 10 Min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 Std.

Sopa versátil con tropezones

50 Min

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 Min