Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g white sugar
Cheesecake base
- 125 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 30 g white sugar
- 1 egg
- 1 egg yolk
- 250 g plain flour, plus extra to dust
- 1 tsp baking powder
Topping
- 5 eggs, separated
- 1000 g quark (see Tips)
- 250 g white sugar
- 80 g cornflour
- 650 g milk
- 120 g vegetable oil
- 1 pinch sea salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1209.2 kJ / 289 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 29.4 g
- Fett
- 15.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.7 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
- Natrium
- 325.7 mg
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