
Geräte und Zubehör
Cheesecake
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
24 portions
Zutaten
Icing Sugar
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sugar100 g
Cheesecake Base
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unsalted butter for greasing
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sugar30 g
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medium egg1
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egg yolk from medium egg1
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plain flour plus extra for dusting250 g
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baking powder1 tsp
Topping
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medium eggs5
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quark (curd cheese)1000 g
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sugar250 g
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custard powder sugar-free80 g
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milk650 g
-
oil (e.g. sunflower)120 g
-
fine sea salt1 pinch
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
244 kcal /
1021 kJ
Protein
10.3 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
23.9 g
Ballaststoff
0.2 g
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