Tarte Tatin

Tarte Tatin

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porties

Zutaten

Deeg

boter om in te vetten
bloem
150 g
koud water
50 g
zout
1 snuifje

Karamel

zachte bruine basterdsuiker
150 g
boter koud, in stukken
70 g
water
1030 g
citroensap
1 theelepel
kookappels (bv. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn of Boskoop)
8 - 9
azijn
1 eetlepel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 11 mg

Protein 3 g

Kalorien 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 28 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Chocolade en banaan charlotte

Keine Bewertungen

Brioche

5 Std.

Kleine carnaval beignets

Keine Bewertungen

Mayonaise zonder ei

10 Min

Crème anglaise

15 Min

Maanzaad-mayonaise

Keine Bewertungen

Vegan mayonaise

Keine Bewertungen

Nougatine

1 Std. 30 Min

Baba met rum

Keine Bewertungen

Pommes Dauphine

1 Std. 40 Min

Vanillesaus (crème anglaise)

10 Min

Aardappelpuree

45 Min