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黑麦面包

黑麦面包
5.0 3 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 个
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Zutaten

  • 面粉 中筋面粉（德式405或550型）
    400 克
  • 裸麦粉 （德式1150型）
    100 克
  • 新鲜酵母
    20 克
  • 水
    340 克
  • 盐
    1 ½ - 2 茶匙
  • 面粉 ，中筋面粉（德式405或550型），撒粉用

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 个

Protein 5 g
Kalorien 611 kJ / 146 kcal
Fett 0 g
Ballaststoff 1.8 g
Kohlenhydrate 30 g

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