Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.3 33 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
20 g zumo de limón
4 pellizcos de sal
10 g de mostaza
20 g de aceite de oliva
1200 g de agua
200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 494.3 mg

Protein 19.8 g

Kalorien 1794 kJ / 428.8 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 49.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 154 35 Rezepte
Spanien

Todo al negro - El sabor del color 24 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 Min

Tayín de salmón con salsa ras el hanout

40 Min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15 Min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 Min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8 Std. 45 Min

Mero con salsa de queso feta y limón

40 Min

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

45 Min

Sopa fría cocktail

2 Std. 5 Min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 Min

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

25 Min

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 Min

Estofado de berenjena picante

30 Min