Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
oder 20 γρ. νωπή μαγιά - 400 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Επικάλυψη
- 100 γρ. τυρί μοτσαρέλα, στραγγισμένο, σε κομμάτια
- 100 γρ. τυρί Fontina, σε κομμάτια
- αλεύρι σκληρό, για το αλεύρωμα
- 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- θαλασσινό αλάτι, για γεύση
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, για γεύση
- 240 γρ. καρδιές αγκινάρας, από κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος), κομμένες στα τέσσερα
- λάδι τρούφας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2786 kJ / 665 kcal
- Protein
- 24.9 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Fett
- 27.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
Keine Bewertungen
Βασκικό καμένο cheesecake
3 godz. 10 min
Κρέμα burrata με λαχανικά
Keine Bewertungen
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min.
Κεσκέκι
Keine Bewertungen
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 min.
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Λεμόνια πίκλα
Keine Bewertungen
Μαρμελάδα αχλάδι
Keine Bewertungen
Μους μαύρης σοκολάτας
3h 20min
Σουφλέ με σμέουρα
Keine Bewertungen
Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)
Keine Bewertungen