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Σπανακόρυζο
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Σπανακόρυζο

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Ζεμάτισμα σπανακιού

  • 600 - 700 γρ. σπανάκι (3 δέσμες), (μόνο τα φύλλα), σε κομμάτια, πλυμένο και στραγγισμένο
  • 2000 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Ρύζι

  • 1000 γρ. νερό
  • 2 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    oder 2 κύβους ζωμού λαχανικών
  • 130 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τρία (6-8 κρεμμυδάκια)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. μακρύκοκκο ρύζι
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες πιπέρι

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1325 kJ / 316.7 kcal
Protein
6.1 g
Kohlenhydrate
44.2 g
Fett
13.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Ballaststoff
2.8 g
Natrium
952.4 mg

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