Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

5.0 2 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 μερίδες

Zutaten

Ζεμάτισμα σπανακιού
  • σπανάκι (3 δέσμες), (μόνο τα φύλλα), σε κομμάτια, πλυμένο και στραγγισμένο
    600 - 700 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Ρύζι
  • νερό
    1000 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    2 κ.σ.
    2 κύβους ζωμού λαχανικών
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία (6-8 κρεμμυδάκια)
    130 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • μακρύκοκκο ρύζι
    400 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 952.4 mg
Protein 6.1 g
Kalorien 1325 kJ / 316.7 kcal
Fett 13.2 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Kohlenhydrate 44.2 g

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