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Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 13 Std. 25 Min
12 porties
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Zutaten

Vanille-ijs
  • suiker
    130 g
  • eierdooiers
    7
  • melk min. 3,2%
    310 g
  • vanillestokje enkel het merg
    1
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • room, min. 30% vet
    620 g
Sandwichkoekjes
  • bloem
    340 g
  • boter in stukken
    100 g
  • eieren
    2
  • bruine suiker
    100 g
  • bakpoeder
    1 tl
  • zout
    1 - 2 snuifje
Opbouw
  • pure chocolade in stukken
    100 g
    100 g witte chocolade, in stukken
  • kokosolie
    40 g
  • geheele noten (bv. pistache, pinda's, amandelen...), fijngehakt, geroosterd (zie tip)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 105.1 mg
Protein 7.7 g
Kalorien 2284.4 kJ / 546 kcal
Fett 36.7 g
Ballaststoff 1.7 g
Gesättigte Fettsäuren 22.6 g
Kohlenhydrate 47.6 g

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