Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

4.8 4 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 μερίδες

Zutaten

Γιουβαρλάκια
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    100 γρ.
  • φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • ρύζι
    200 γρ.
  • κιμά μοσχαρίσιο
    350 γρ.
  • κιμά χοιρινό
    350 γρ.
  • αβγό
    1
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
  • νερό
    2000 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    2 κ.σ.
    2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
  • αποξηραμένα φύλλα δάφνης
    2
  • λεμόνι μόνο το ξύσμα
    1
Αβγολέμονο
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • κορν φλάουρ
    1 κ.σ.
  • αβγά
    2

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 19 g
Kalorien 2012 kJ / 481 kcal
Fett 185 g
Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen