Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pineapple, fresh (approx. 700 g)
- 450 g liquid caramel, divided
- 2 star anise, divided
- 20 pink peppercorns, divided
- water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
- 30 g lemon juice
- ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
- pistachios, unsalted, to garnish
- 6 fresh mint leaves, to garnish
- Nährwerte
- pro 2 pieces
- Kalorien
- 1539 kJ / 367.8 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 78.8 g
- Fett
- 6.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 185.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brandy Chicken Liver Pâté
3h 25 min.
Horchata
5 min.
Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin
Keine Bewertungen
Cultured Butter
12 godz. 15 min
Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)
1h
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1h 5min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20min
Beef Wellington (Ben) Metric
10h 10min
Duck foie gras
24h
Gold Pineapple Te Fiti
10 Min
Onion Skin Broth
1h 5min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3h 40 min