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Soyamælk og dampede boller
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portioner
Zutaten
Dej
-
vand240 g
-
tørgær (ca. 1 strøget tsk)5 g
-
flormelis10 g
-
hvedemel500 g
-
salt¼ tsk
Soyamælk og dampede boller
-
vand1250 g
-
soyabønner, tørret lagt i vand i min. 4 timer og drænet (vægt efter dræning ca. 200 g)100 g
-
olie½ tsk
-
flormelis juster efter smag50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
111.9 mg
Protein
13.1 g
Kalorien
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Fett
3.4 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
56.7 g
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