Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vegetable and Seaweed Tartare
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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water300 g
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green beans finely diced (approx. 5 mm)250 g
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red pepper finely diced (approx. 5 mm)130 g
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aubergine finely diced (approx. 5 mm)130 g
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courgette finely diced (approx. 5 mm)100 g
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dried mixed seaweed4 - 5 Tbsp
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water for soaking
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garlic clove½
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red onions quartered40 g
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shallot halved40 g
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pickled capers10 g
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pickled gherkins cut in pieces50 g
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olive oil30 g
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toasted sesame oil10 g
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salt to taste1 - 2 tsp
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fresh parsley roughly chopped, for serving
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sesame seeds for serving
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
98 kcal /
409 kJ
Protein
2 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
8.3 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
438 mg
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Vereinigtes Königreich und Irland
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