Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 bucăți mușchi de vită (aprox. 400 g)
- 12 prize sare, plus după gust
- 12 prize piper negru măcinat
- 110 g bacon, orice tip, felii (vezi recomandarea)
-
80
g brânză Edam, tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
oder 80 g brânză semi-tare (de ex. Gruyère, Emmental, fontina), tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm) - 70 g ceapă, jumătăți
- 30 g ulei de măsline
-
400
g piure de roșii
oder 400 g roșii cuburi, din conservă -
1
linguriță concentrat pastă de legume
oder 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță oregano uscat
- 1 - 2 prize boia de ardei (optional)
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați felii (4-5 mm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1408.6 kJ / 336.7 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Kohlenhydrate
- 19.1 g
- Fett
- 19.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.9 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 602.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fâșii de vițel cu cartofi
2 Std. 50 Min
Bundt în trei straturi
1h 30min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Brak ocen
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
San Francisco
5 Min
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
Brak ocen
Medalioane de vițel sous-vide
Brak ocen
Spaghetti cu ton
40min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Brak ocen
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5 godz. 15 min
Coaste de porc cu bourbon
5 Std. 50 Min