Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
300
g făină
oder 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
oder 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
oder 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Kalorien
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Kohlenhydrate
- 65.3 g
- Fett
- 60.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 37.3 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
- Natrium
- 909.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Tartă cu lămâie și bezea
2 Std. 30 Min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 Min
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Cannelloni cu spanac și ricotta
1 Std. 30 Min
Tartă Bourguignonne
1 Std. 30 Min
Bulete din năut cu jambon
35 Min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
Keine Bewertungen
Pesmet
5 Min