Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 stuks

Zutaten

Soezendeeg

water
150 g
ongezouten boter in stukken gesneden
80 g
zout
1 snuifje
suiker (10 g)
2 tl
meel
120 g
eieren (elk 53-63 g)
3

Chocoladesaus en samenvoeging

pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden
250 g
ongezouten boter in stukken gesneden
40 g
melk
200 g
vanille-ijs zelfgemaakt of kant-en-klaar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 5 g

Kalorien 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Crème pâtissière

15 Min

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Keine Bewertungen

Aardbeien mille-feuille

5 Std.

Crème karamel (flan)

5 Std. 30 Min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20 Min

Soezendeeg

2 Std.

Kruimeldeeg

5 Min

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1 Std. 20 Min

Driekoningentaart met hazelnoten

Keine Bewertungen

Chocoladesaus

20 Min

Banketbakkersroom

15 Min

Cheesecake (ongebakken)

5 Std. 30 Min