Cottage pie
TM5 TM6

Cottage pie

3.6 (13 Bewertungen)

Zutaten

Gehakt

  • 100 g uien, in helften gesneden
  • 20 g verse peterselie
  • 30 g boter, ongezouten, plus iets extra voor het invetten
  • 450 g rundergehakt
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
  • 1 el madeirawijn (optional)

Aardappelpuree

  • 900 g bloemige aardappels, in sneetjes gesneden (1 cm)
  • 360 g melk
  • 1 tl zout
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
  • 50 g boter, ongezouten plus iets extra voor de topping
  • 2 el broodkruimels (optional)

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
3165 kJ / 755 kcal
Protein
32 g
Kohlenhydrate
49 g
Fett
47 g
Ballaststoff
3.9 g

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