Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2 115 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

8 porzioni

Zutaten

5 g di lievito di birra fresco
1700 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva a piacere
200 g di pomodori datterino a metà

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 497.8 mg

Protein 5.8 g

Kalorien 823.1 kJ / 196.8 kcal

Fett 2.9 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 39.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia barese

Focaccia barese

4 Std.

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9 Std.

Pizzette

Pizzette

3 Std. 40 Min

Focaccia a bastone

Focaccia a bastone

5 Std.

Pane arabo

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Filoncini di semola

Filoncini di semola

4 Std.

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 Std. 30 Min

Pandoro

Pandoro

15 Std. 15 Min

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

5 Std.

Pinsa romana

Pinsa romana

5 Std.

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2 Std.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.