Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Espaguetis espeluznantes con albóndigas
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 porciones
Zutaten
Albóndigas
-
aceite de oliva para engrasar
-
de agua1100 g
-
de quinoa blanca90 g
-
de cebolla en trozos60 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de mezcla de hierbas frescas (p. ej. perejil, tomillo, orégano)30 g
-
de sal o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida1 cdita
-
de pimienta de cayena (optional)½ cdita
-
de hinojo en semillas¼ cdita
-
de carne de pavo, ahumada en trozos, sin huesos ni piel600 g
-
huevo grande1
-
de aceitunas negras deshuesadas en rebanadas25 - 35
Salsa de tomate
-
de cebolla en trozos120 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de aceite de oliva extra virgen30 g
-
de puré de tomate casero840 g
-
de sal o al gusto½ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
Espaguetis espeluznantes
-
de agua (ver tip)1200 g
-
de sal1 ½ cdita
-
de espagueti360 g
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
501.3 kcal /
2097.5 kJ
Protein
33.5 g
Fett
11.3 g
Kohlenhydrate
66.7 g
Ballaststoff
7 g
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