Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Τυροκαυτέρη

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • ½ πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ψιλοκομμένη (1 χιλ.)
  • 400 γρ. φέτα, σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
  • 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Ραδίκια στον ατμό

  • 500 γρ. νερό
  • 500 γρ. φρέσκα ραδίκια, καλά πλυμένα

Σπετζοφάι

  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 350 γρ. λουκάνικο, χωριάτικο, σε φέτες (3 εκ.)
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 100 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 100 γρ. πράσινη πιπεριά, κέρατο, σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • ¼ κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
  • 250 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ λεμόνι, μόνο το χυμό

Nährwerte
pro 4 μερίδες
Kalorien
0 kJ / 0 kcal
Protein
0 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
0 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte